烟台市金城食品有限公司成立于1992年，注册资本868万元，年销售额3800万元。公司集生产、加工、贸易于一体，是招远市生产、经营、加工龙口粉丝的化支柱企业，年产优质金城?牌龙口粉丝4000余吨。
公司引进国外进的全自动粉丝生产流水线，在国内实现了龙口粉丝生产由传统手工作坊型向现代化、规模化的转变，其先进的工艺设备和全封闭的生产环境，保证了产品的色味口感且高质卫生，受到了广大消费者的青睐。公司于2002年引进先进的即食粉丝生产设备，可生产即食型红烧牛肉味、麻辣味、香菇鸡汁味等即食粉丝系列。配料中注重营养的搭配，是新世纪龙口粉丝的换代绿色快餐食品。
目前，金城牌龙口粉丝广销美国、加拿大、日本、法国、菲律宾、泰国等国家及国内的上海、广州、海口等城市。
金城牌龙口粉丝97年被“批发中心”选为精品，98年被供销合作社评为产品，在当地技术监管部门和国家进出口商品检验局是信得过的品牌，公司还顺利地通过ISO9000质量认证和Haccp认证。2003年1月，日方又投资兴建一个新厂。粉丝产品又获得了无公害农产品标志证书。
公司宗旨：“质量、顾客、信守合同、团结拼搏、创新发展。”